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溧阳市:“三向发力”织密校园周边“食安网”

发布日期:2024-06-28  浏览次数:  字号:〖默认 超大

校园及周边食品安全时刻牵动着学生家长、老师的心,也是食品安全监管的重中之重。今年以来,为进一步加强校园及周边食品安全监管,切实保障在校师生饮食安全,严防严管严控学校周边食品安全风险隐患,有效提升销售者食品安全管理水平,溧阳市集中力量开展校园及周边食品安全隐患排查整治行动。

一是严抓食品安全隐患整改。通过日常检查、专项整治、约谈负责人,多措并举严防严管严控食品安全风险。2024年以来,对辖区各类学校(含托幼机构)食堂、校外供餐单位等608家单位开展“地毯式”全覆盖检查,共出动监管人员1824人次,抽检食品1732批次,排查化解风险隐患2518个,下发责令整改清单39份,切实守护校园食品安全。

二是推进食品餐饮智慧监管。着力推动协同共治、全方位监管的“互联网+明厨亮灶+互动”食品安全管理模式,积极利用互联网和手机App等信息设备,引导家长代表参与监督,对学校食堂厨房运行管理做到“全透明、可抓拍、可示警、可核验”。

三是积极打击无证照及食品超范围经营等行为。加大对校园周边小食品店、小餐饮店等的监督检查力度,重点检查食品经营单位是否存在无证无照、证照不全或证照过期等违法情况,重点打击售卖、贮存、使用“三无食品”、过期食品等违法行为。2024年以来,结合“铁拳”行动与“春雷”行动,已累计查处食品违法案件156起。

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